TOPICS

一年の労をねぎらう「忘年会」、新しい年を祝う「新年会」など、様々なご宴席のお手伝いをいたします。

2024忘新年会プラン.pdf

【期間】 2024年11月16日～2025年2月28日

【お料理】　　

お一人様6,000円（税サ込）
メイン料理とお食事が選べるベーシックなコース

【Menu】
［アミューズ］鮟鱇肝と河豚皮の煮凍り
［冷前菜］ 常陸牛しゃぶ冷製仕立てゴマダレ和え
［温前菜］ 海老とごろごろ野菜のトマトポタージュスープ
［選べるメイン料理］
①活鯛と蟹爪のかぶら蒸しきのこあん
②下妻産キングポークの香草焼き
バルサミコソース
［選べる食事］
①蛸と大根の炊込みご飯蜆汁
②五目ちまきなめこと卵の中華スープ
［デザート］紫芋プリンフルーツ添え
［食後のコーヒー］

お一人様7,000円 (税サ込)
メイン料理とお食事が選べるおすすめコースです。

【Menu】
［アミューズ］
合鴨生ハムとカボチャのサラダ添え
［冷前菜］
鯛とサーモンのお造り
［温前菜］
鶏軟骨つみれ入り
クリームポタージュスープ
［選べるメイン料理］
①鮑酒炒り季節の野菜添え
②佐賀牛のローストビーフ
ホワイトソースのタルトカップ添え
［選べるお食事］
①かも南蛮うどん
②広東風角煮ご飯
なめこと卵の中華スープ
［デザート］
洋ナシプリンフルーツ添え
［食後のコーヒー］

お一人様8,500円（税サ込）
料理長が厳選した食材を使用した特別なコース

【Menu】
［アミューズ］帆立貝柱のグリルと鱒のマリネ
［御造り］ 活平目・鮪・サーモン
［スープ］ 蟹肉入り五目ふかひれスープ
［魚料理］ 百合根と白占地入り鰻茶碗蒸し
［肉料理］ 常陸牛サーロイングリルステーキ
トリュフの香り
［お食事］ にぎり寿司（鮪・鯛・ホタテ）蜆汁
［デザート］特製デザート盛合せ
［食後のコーヒー］

〇仕入れの状況によりメニューが一部変更となる場合がございます。

〇アレルギーの対応についてはスタッフまでご相談ください。

【フリードリンク・2時間制】

Aプラン1,000円（税サ込）
・ノンアルコールビール・美酢炭酸割り3種
・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・コーラ・ジンジャーエール

　　　
Bプラン2,000円（税サ込）
・ビール・日本酒・ウイスキー（水割り・ロック・ハイボール・美酢パイナップルハイボール）
・レモネードサワー・ラムネサワー・ワイン（赤・白）・焼酎（芋・麦）・Aプランに含まれるソフトドリンク各種

　　
Cプラン2,500円（税サ込）
・スパークリングワイン・レモン激盛サワー・梅酒・
・ソフトドリンク炭酸割り（あまおうイチゴ・シャインマスカット・川中島白桃・佐藤錦サクランボ）
・ビール・日本酒・ウイスキー（水割り・ロック・ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール）
・ワイン（赤・白）・焼酎（芋・麦）・Aプランに含まれるソフトドリンク各種