150年以上の歴史を誇る和洋菓子の老舗には、商品にもロングセラーが多数。地元に伝わる郷土芸能・万代太鼓をモチーフにした焼菓子の万代太鼓は発売から45年以上続く5月上旬～9月上旬までの期間限定品で、ところてんのようにツルッとしたゼリーを甘酸っぱい梅果汁で味わう流れ梅は発売から30年以上という品です。それらだけでなく、新フレイバーや新製品も次々に登場するので、何度でも足を運んで新潟の味を更新したくなります。