レストラン
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Dining EMI
《三重の料理でお客様にも生産者様にも笑みを》Dining EMIの店名にはそんな想いが込められています。
素材、調味料まで地産地消にこだわり、名物料理から郷土料理まで三重の食文化を表現。
『御食つ国(みけつくに)』と万葉集にも詠まれるほど、昔から自然の恵みに育まれた三重のお料理をご堪能ください。
Information
Restaurant "kurogane"
三重の食材にこだわりながら、フレンチをベースに自由な発想で仕上げる独創性に満ちたコースを提供しております。
素材の味を最大限に引き出し、ひと手間かけた一皿は、繊細で美しい逸品ばかり。世界各国の厳選したワインと共に、心ゆくまで堪能ください。
Information
【ランチタイム】 12:00~14:00 個室完備 前日までの要予約 定休日:水曜日 |
【ディナータイム】 17:00~22:00 個室完備 前日までの要予約 定休日:水曜日 |
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ご予約・お問い合わせ 059-269-6994
Morning Buffet
【EMIの朝食】
-食べる事は楽しむこと-
体調を整え心躍る1日を迎えられるよう、厳選した素材とこだわった調理法でご提供いたします。
三重県産小麦粉で打った伊勢うどん、地の納豆、伊勢蔵さん謹製の味噌と伊勢志摩の波切鰹節で引いた味噌汁、伊賀米の炊き立てご飯に郷土料理のお惣菜、伊勢茶や三重の柑橘類を使用したお飲み物などなど…
伝統と現代を織りなす料理の数々をお楽しみください。
Information
【ご宿泊のお客様】 6:30~10:00(L.O. 9:30) |
【一般及び外来のお客様】 6:30~10:00(9:00最終入店) |
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中学生以上 ¥1,800(税込) | 中学生以上 ¥2,000(税込) |
小学生 ¥900(税込) | 小学生 ¥1,000(税込) |
未就学児 ¥450(税込) | 未就学児 ¥500(税込) |
※中学生以上は大人料金でございます |